Farang Stockholm

Vihdoin se on täällä, Farang Tukholmassa! 

Pääsin ystäväseurueen kanssa kanssa ensimmäisten joukossa maistelemaan raikkaita Kaakkois-Aasian makuja ja fiilistelemään juuri avattua ravintolaa. 

Kuuden hengen porukalla tilattiin 'Sukhothai' maistelu menu (sis. 7 ruokalajia ja 2 kaksi jälkiruokaa) jota sitten maisteltiinkin antaumuksella (kuutisen tuntia meni ihan hujauksessa). Koin semmoisia makuelämyksiä, että olisin voinut syödä itseni hengiltä! Palvelu pelasi moitteetta ja hauska yhteensattuma oli se, että tarjoilija puhui suomea.

Farangin konsepti on loistava. Varsinkin tuommoisella isommalla porukalla maistelumenu on superkiva idea. Itse ravintola oli mielestäni "mysigt", niinkuin ruotsalainen sanoisi. Etuosasta löytyy pieni lounge alue, jossa voi nauttia drinkkejä, loppuosa on hämärästi valaistua ravintolasalia jossa sijaitsee myös avokeittiö. Drinkkien nimet oli niin hauskoja, että tilattiin montaa eri drinkkiä. Meidän pöytään päätyivät ainakin Lady Boi ja Tuk Tuk Express. 

Toivon sydämeni pohjasta, että ravintola menestyy Tukholmassa vähintään yhtä hyvin kuin Helsingissä. Ainakin puitteet ovat erinomaiset ja ruoka herkullista. Muutaman viikon päästä aukeaa Farangin lounas, joten eiköhän mut löydä sitten sieltä. Sitä ennen kuitenkin torstaina dinnerille Jonaksen kanssa. 

Farang

Tulegatan 7

11353 Stockholm

 ☞ www.farang.se

// Finally, one of the best restaurant in Finland is expanding to Stockholm. Restaurant Farang takes you on a culinary journey through Thailand, Vietnam, Malaysia and Indonesia. Shared food encourages you to enjoy delicious Southeast Asian flavors without the formality of fine dining.

One of the owners, Tomi Björck, an old friend of mine arranged it so that me and my friends were one of the first ones who experienced this new, very cool restaurant and ate delicious food. Thank you Tomi, we all had an awesome evening!

With a group of six people we ordered 'Sukhothai' tasting menu (including 7 courses and 2 desserts). It was delicious. I experienced such good tastes that I could have eaten myself to death! The service was pleasant, and waitress happened to speak Finnish. It felt so cozy!

I love Farang's tasting menu(s). It is such a good way to taste new flavors. The restaurant was "mysigt," (=cozy). In addition to  large dining area you can find nice lounge area, where you can relax and get some drinks eg Lady Boi or Tuk Tuk Express, funny names, huh? The kitchen is open and there seemed to be quite a buzz on.

I really hope that Farang will be successful restaurant in Stockholm. Setting is excellent and the food is delicious so I'm counting on it. After a few weeks from now Farang starts to serve lunch, can't wait. 

Farang

Tulegatan 7

11353 Stockholm

☞ www.farang.se

Farang Stockholm

Vihdoin se on täällä, Farang Tukholmassa! 

Pääsin ystäväseurueen kanssa kanssa ensimmäisten joukossa maistelemaan raikkaita Kaakkois-Aasian makuja ja fiilistelemään juuri avattua ravintolaa. 

Kuuden hengen porukalla tilattiin 'Sukhothai' maistelu menu (sis. 7 ruokalajia ja 2 kaksi jälkiruokaa) jota sitten maisteltiinkin antaumuksella (kuutisen tuntia meni ihan hujauksessa). Koin semmoisia makuelämyksiä, että olisin voinut syödä itseni hengiltä! Palvelu pelasi moitteetta ja hauska yhteensattuma oli se, että tarjoilija puhui suomea.

Farangin konsepti on loistava. Varsinkin tuommoisella isommalla porukalla maistelumenu on superkiva idea. Itse ravintola oli mielestäni "mysigt", niinkuin ruotsalainen sanoisi. Etuosasta löytyy pieni lounge alue, jossa voi nauttia drinkkejä, loppuosa on hämärästi valaistua ravintolasalia jossa sijaitsee myös avokeittiö. Drinkkien nimet oli niin hauskoja, että tilattiin montaa eri drinkkiä. Meidän pöytään päätyivät ainakin Lady Boi ja Tuk Tuk Express. 

Toivon sydämeni pohjasta, että ravintola menestyy Tukholmassa vähintään yhtä hyvin kuin Helsingissä. Ainakin puitteet ovat erinomaiset ja ruoka herkullista. Muutaman viikon päästä aukeaa Farangin lounas, joten eiköhän mut löydä sitten sieltä. Sitä ennen kuitenkin torstaina dinnerille Jonaksen kanssa. 

Farang

Tulegatan 7

11353 Stockholm

 ☞ www.farang.se

// Finally, one of the best restaurant in Finland is expanding to Stockholm. Restaurant Farang takes you on a culinary journey through Thailand, Vietnam, Malaysia and Indonesia. Shared food encourages you to enjoy delicious Southeast Asian flavors without the formality of fine dining.

One of the owners, Tomi Björck, an old friend of mine arranged it so that me and my friends were one of the first ones who experienced this new, very cool restaurant and ate delicious food. Thank you Tomi, we all had an awesome evening!

With a group of six people we ordered 'Sukhothai' tasting menu (including 7 courses and 2 desserts). It was delicious. I experienced such good tastes that I could have eaten myself to death! The service was pleasant, and waitress happened to speak Finnish. It felt so cozy!

I love Farang's tasting menu(s). It is such a good way to taste new flavors. The restaurant was "mysigt," (=cozy). In addition to  large dining area you can find nice lounge area, where you can relax and get some drinks eg Lady Boi or Tuk Tuk Express, funny names, huh? The kitchen is open and there seemed to be quite a buzz on.

I really hope that Farang will be successful restaurant in Stockholm. Setting is excellent and the food is delicious so I'm counting on it. After a few weeks from now Farang starts to serve lunch, can't wait. 

Farang

Tulegatan 7

11353 Stockholm

☞ www.farang.se

Studio kuvauksen alkeiskurssille!

Muistatteko kun kävin valokuvamessuilla ja uhosin sen jälkeen, että musta tulee joku superkuvaaja? No nyt on ensimmäinen askel otettu. Mä nimittäin ilmottauduin studio kuvauksen alkeiskurssille. Se on parin tunnin workshop jossa meille (10:lle amatööri kuvaajalle) esitellään studio kuvauksen saloja. Kurssin tarkoitus on saada kokemusta mallien kanssa työskentelystä, studio valaistuksesta ja tietenkin kameran käytöstä.

Mua kiinnostaa eniten katu- ja henkilökuvaus ja tästä saan varmaan hyvää harjoitusta kameran käyttöön ja valaistuksiin. Tarkoituksena olisi myös käydä joku kuvauksen alkeiskurssi nyt keväällä, jotta saisin tuosta kamerastani (Sony NEX-3) enemmän irti. Alkeiskurssi ja studiokuvaus menee ehkä vähän väärässä järjestyksessä nyt, mutta menköön.

Oon aika innoissani tästä! Ja hermostunut! Osaankohan mä yhtään mitään vai nolaanko vaa itteni? Toki kurssi on amatöörikuvaajille ja se pitäis olla ihan alkeisjuttu, että ei kai mulla hätää. Kerron sitten helmikuun puolessa välissä miten siellä meni :) Tästä se lähtee mun uus aluevaltaus.

// Remember when I visited Stockholm photo fair last year? ..and I got really excited about photographing. Then I decided that I want to learn more and now I've taken the first step. I am going to 2 hour studio-photography workshop with 10 other amateur photographers in February. We will get introduced to studio-photography and practice our learned skills with a model in the studio. How cool is that!

I'm excited but I'm also nervous. I hope I learn couple of new things and meet nice people. Stay tuned,  I'll let you know how it went.

Voi känkkäränkkä

Tiedättekö ne päivät kun vaan kaikki ärsyttää?

Joo, mulla on ollut sellanen viikko! Oikeesti ei ole mitään syytä olla ärsyyntynyt tai kiukkuinen, mutta tällä viikolla on ahdistanut yksi sun toinen asia. En ole kirjoitellut blogia, kuvannut enkä käynyt kävelyllä. En ole tehnyt mitään, mikä yleensä saa mut paremmalle tuulelle. Sitten alkoi ärsyttämään kun oli niin ärsyyntynyt koko ajan. Haha, lievä kierre päällä.

Jossain vaiheessa sitä alkaa miettii, että miksi oikein masistelen? Saattaa jopa vähän alkaa naurattaa jos suurimmat ongelmat tällä viikolla on ollu se että joku puhuu liian kovaäänisesti tai kävelee liian hitaasti mun edellä. Come on! 

Sitten eilen aamulla, töihin laahustaessa, törmäsin tähän näkyyn (kuva alla) ja pysähdyin miettimään elämääni. Yhtäkkiä aamuinen harmistunut olotila oli vaihtunut mukavaan ja epätodelliseen tunteeseen. Tässä mä olen keskellä Tukholmaa matkalla töihin. Tekemässä juuri sitä mistä olen aikoinani vain haaveillut.

Be Bold or Italic, never regular.

//  You know those days when you feel cranky without reason? Jep, well my whole week has been like that. I've been annoyed and cranky, sad and depressed. Without a reason! I mean if my biggest problems are people talking too loud or walking too slow then I guess I do not have problems. Right?

Yesterday on my way to work I saw this (pic above) and I started to think how can I be so sentimental person. Suddenly, just like that, morning crankiness changed to this surreal feeling that here I am in middle of Stockholm on my way to work. Doing something I just dreamed about years ago. 

Be Bold or Italic, never regular. 

Thai-nakkarilla

Tukholmasta löytyy ihan sikana "nakkareita", missä lihapiirakan ja nakkien sijasta myydään Thai-ruokaa. Eilen mekin jonotettiin tämmöiselle Tukholman nakkarille ja haettiin annokset kotiin. Ekaa kertaa.

Musta se koko tilanne oli, noh, hassu. Jotenkin näin suomalaisena kun nakkarista tulee mieleen baari-illan päätös ja tietenkin lihis. Tällä kertaa luukusta ojennettiinkin paistettua riisiä, kanaa ja vihanneksia. Jåå-å! Varpaat meinas kyllä jäätyä ennen kun saatiin ruoat. Oli meinaa melkosesti kuhinaa, kun Volvo toisen perään kaarsi pihaan. Kaikki muut näytti tilanneen ruoat etukäteen. Vaikuttaa siltä, että nämä Thai-nakkarit on tosi IN täällä naapurimaassa.

Onko suomeen ilmestyny tämmösiä? Vai onks ne vaa joku ruotsalainen ilmiö?

* * *

There is lots of small booths where you can buy Thai food in Stockholm. We have one close to our home and yesterday we decided to go and buy dinner from this take away booth. There was no queue but it took awhile as lots of people seemed to order food in advance (and I almost froze my toes! It was -5 ;)). Looks like these are popular among swedes. Have you seen these somewhere else?

 

...and that's who I am.

Nastaa maanantaita tyypit!

Pictures: andthatswhoiam.tumblr.com

Highlights 2012

Vuoteen 2012 on mahtunut jos jonkinlaista tapahtumaa. Ollaan matkattu maailmaan ääriin, panikoitu asumisjärjestelyistä, muutettu, törmätty Hollywood julkkikseen ja juhlittu ystävän häitä ja ensimmäistä vuotta Ruotsissa. Odotan innolla, mitä kaikkea ensi vuosi tuo tullessaan.

Wishing you a happy and inspiring New Year!

Tammikuu 
Innostuin lehti-ilmoituksesta bongaamaani uuteen harrastukseen ja liityin pop-kuoroon. Valitettavasti innostus lopahti muutaman kuukauden kuluttua ja laulaminen jäi yhtä nopeasti kuin alkoikin. 

January
I got excited about new hobby which I spotted from newspaper announcement. So I joined a pop chorus. Unfortunately, the enthusiasm lasted only few months and I stopped singing as quickly as I started it.

Helmikuu
Ruotsi meni sekaisin, kun prinsessa Estelle syntyi!!! Nooo, ei se Ruotsi nyt kauheen sekasin menny, mutta olihan se jännittävää aikaa. Prinsessakakut vietiin käsistä ja niin edelleen. Ensi kesänä sitten juhlitaan Prinsessa Madeleinen häitä. Elämä Ruotsissa on yhtä (kuninkaallista) juhlaa ;)

February
Sweden went crazy when the princess Estelle was born!!! Seriously talking, it wasn't that crazy here, but after all it was an exciting time. Princess Cakes were sold out everywhere though. Next summer we (Sweden) will celebrate Princess Madeleine's wedding. Life is celebration;)

* * *

Maaliskuu 
Tehtiin päiväretki Vaxholmiin. Ihastuin tähän pieneen saaristokaupunkiin todella ja edelleen kaipailen sitä maailman herkullisinta grillattua lohta, jota siellä söin. Tulisipa se taas listalle. Sitä on saatava uudestaan!

March
We made a day trip to Vaxholm. I fell in love with this small town and I'm still thinking of that world's most delicious grilled salmon I ate there. It has to come back to their menu again! 

Huhtikuu
Yksi pitkäaikainen unelma toteutui huhtikuussa, kun vietettiin kolmen viikon mittainen loma Hawaijilla. Wau ja wou. Oahu oli juuri niin upea, kun odotinkin sen olevan; aurinkoa, merta, lämpöä, ystävällisiä ihmisiä ja näköaloja. Unelmissa on vielä palata Hawaijille joku päivä. 

April
One of my long-time dream came true in April, when I spent three-week-long vacation in Hawaii. It was amazing. Oahu was just as wonderful as I expected it to be. Sun, sea, warmth, friendly people and views... I hope to get back one day.

                                                                 
Toukokuu
Toukokuussa iski asuntopaniikki. Alettiin ihan tosissaan etsimään seuraavaa (toivottavasti pidempiaikaista) kotia ja se löytyikin sitten melko vaivattomasti (tuttavien avustuksella). Toukokuussa saatiin myös nauttia Kungsträdgårdenin kirsikkapuiden loistosta.

May
In May, I started to panic because of the next move. We didn't have clue where to move next so we started serious apartment hunting. Thanks for friend's we found apartment really quickly. Cherry trees were in full blossom In Kungsträdgården in May.

Kesäkuu
Juhlin syntymäpäiviäni sekä ensimmäistä juhannustani Ruotsissa. Petyin, kun missasin juhannussalon ympäri tanssit, mutta söin hyvin, joten olin tyytyväinen ja rentoutunut.

June
I celebrated my birthday and first midsummer in Sweden. Got disappointed that I missed  traditional "Let's dance around the maypole" event but I ate well so I was happy and relaxed.

Heinäkuu
Lähes kaikki muut oli lomilla, mutta mä olin töissä. Me muutettiin ja sain ensikokemukseni miltä tuntuu olla livenä Allsång på Skansenin lähetyksessä.

July
Most of my colleagues were on a holiday but I was working. We moved and I experienced Allsång på Skansen live in Skansen. 

Elokuu
Matkattiin Suomeen hyvän ystäväni häihin. Jonas sai kokea perinteiset suomalaiset kesähäät samalla kun minä yritin hoitaa kaason tehtäväni kiitettävästi. Tehtiin myös päiväretki Solsidaniin.  

August
We traveled to Finland for my best friend's wedding. Jonas got to experience traditional Finnish summer wedding while I was trying to be perfect made of honor. We also did day trip to Solsidan. 

Syyskuu
Koska koko kesä meni töissä, niin syyskuussa pidettiin pieni loma ja otettiin äkkilähtö Kreikkaan. Se oli paras löhöloma ikinä. Aurinko paistoi ja vettä satoi. Luin kirjoja ja pötköttelin. Takaisin palasin energisenä ja iloisena.

September
In September I felt I needed a small break so we bought last minute trip and off we flew to Greece. One week in Zakynthos included reading, eating, sunbathing and swimming. Not bad.

Lokakuu
Lokakuussa tuli vuosi täyteen Ruotsissa. Miten aika voi mennä näin nopeasti? Olen kotiutunut tänne nopeasti ja viihdyn hyvin. Heja sverige!

October
One year in Sweden! Oh my how time flies. I like living in Stockholm. Heja Sverige!

Marraskuu
Blogi harrastuksestani on tullut tärkeä, joten päätin hieman käyttää aikaa sivujen uudelleen muokkaukseen sekä ulkonäön parantamiseen. Olen tyytyväinen lopputulokseen. Se tosin hioutuu koko ajan (omasta mielestäni) paremmaksi :)  

November
Blog has become an important hobby, so I decided to take time to re-edit pages as well as re-designing layout. I am happy with the result.  

* * *

Joulukuu
Näin Tom Cruisen livenä! Vietin rauhallisen joulun Sundsvallissa ja hauskan Uuden Vuoden Tukholmassa. 

December 
I saw Tom Cruise! Also I spent relaxing Christmas in Sundsvall and fun New Year's eve in Stockholm.