Helsinki, Finland

Kun asuin Lahdessa, olin sitä mieltä, etten koskaan voisi asua Helsingissä. Liian iso ja liian kiireinen makuuni, ajattelin. Sitten meni elämä uusiksi ja päätin ottaa uuden suunnan ja muuttaa Helsinkiin. Ilokseni huomasin, että kaupungin syke ei ollutkaan stressaavaa vaan kaupunki oli juuri siihen tilanteeseen sopivan sykkivä. Asuin Töölössä nelisen vuotta ja juurruin vilkkaaseen kaupunkielämään nopeasti. Sain ystäviä, kivan työpaikan ja löysin hyvän tanssikoulun.

Loppuvuonna pääsen töiden puolesta Helsinkiin useaan otteeseen, ihanaa! Helsinki on kaunis, Tukholmaan verrattuna pieni, mutta muistoja täynnä oleva kaupunki, jonne on aina mukava palata.

Taisin onnistua jättää palan sydäntä Helsinkiin. 

Huomenna siis Suomeen!! Loppuviikoksi on luvattu lunta, jaiks.

 

// When I lived in Lahti, Finland, I was thinking I would never be able to live in Helsinki. I thought this big city would be too busy for me. Then I happened to move to Helsinki and fell in love with the city. I was happily living my life in a "big city" and wondered how can anybody live in a small city. Haha.

So, I was happy to hear that I will go there for a business trip at least couple of times this year. Helsinki is beautiful! Compared to Stockholm it is small but it is full of memories.

I guess I managed to leave a piece of my heart in Helsinki.

Finland, here I come! yippie! Let's see if it is gonna snow this weekend...

Unelmieni koti

Tän ainaisen muuttorumban keskellä on pikkuhiljaa kehkeytynyt unelma ikiomasta asunnosta. Sadepäivän kunniaksi vuokrattiin tänään auto ja ajeltiin ympäri Tukholmaa eri alueita tutkien. Katsottiin seutuja ihan sillä silmällä, jos nyt vaikka jossain vaiheessa saataisiin tämä unelma omasta kodista toteutettua ja muutettaisiin rivitaloon. 

Haluaisin kodin, joka on sisustukseltaan melko vaalea, tilava ja valoisa. Mielellään kahdessa (tai jopa kolmessa) kerroksessa. Siitä löytysi sauna ja pieni piha. Ei olisi myöskään hullumpaa, jos se sijaitsisi kukkulalla ja ikkunoista olisi näkymä merelle. Well, one can dream, right ;)

Hemnet.se on se sivu, jota välillä iltojeni iloksi selailen. Kokosin sieltä kuvia, jotka voisivat olla unelmieni kodista.

Kuvat: Hemnet.se

I have a dream to buy very own home at some point. Today we rent a car and drove around Stockholm looking for different areas. 

My dream home would be spacious and luminous. It would be in two (or maybe three) floors with sauna and small yard. And I wouldn't mind if it would be situated on top of hill overlooking sea. Well, one can dream, right? :)

Hemnet.se is my favorite site to surf around and look for my dream home. All these pictures above are from hemnet.se and they could be from my dream home.

M&S

Alan varmaan kohta pitämään  27 dresses -elokuvaa reality showna. Olen nimittäin ollut kaasona yhteensä viisi kertaa. Viimeksi tänä kesänä. 

Hyvän ystäväni häitä juhlittiin elokuun lopussa Asikkalan Lehmonkärjessä. Niin oli upea pari ja kauniit häät, että melkein pakahduin onnesta itsekin! Ennen vihkimistä itselläkin lenteli perhoset vatsassa ja vihkimisen aikana kyyneleet kiilteli silmäkulmassa. Iltajuhlassa sitten laskettiin vapaalle ja tanssittiin yömyöhään. Miikka Kallio totisesti tietää kuinka saa porukan bailaamaan!
 

"Tahdon oikeesti olla sinun
enkä vain leikisti rakastaa
Kanssas oikeesti kokea kaiken
mikä ollut on unelmaa"
                          Oikeesti, Finlanders

Kiitos ihanasta juhlasta ja onnea vielä tuoreelle avioparille!  

 

Movie 27 dresses is becoming reality to me. I was honored to be maid of honor for the fifth time in August when I was standing by my best friend's side at her wedding. 

Wedding was celebrated at Lehmonkärki in Asikkala, Finland. Everything went well and the day was filled with happiness. 

I'm happy I got to experience this important day with my friend. I had butterflies in my stomach and tears in my eyes when I watched this happy couple to start their life as husband and wife.  

Congrats again, you two!  

Kestääkö ystävyys?

Kun muutin ulkomaille mun suurin pelko oli se, että pitkän välimatkan vuoksi ystävyyssuhteet kuihtuu. Pikkuhiljaa haalistuu, kunnes jossain vaiheessa huomataan että tavataan harvoin, eikä tiedetä toistemme elämästä juuri mitään. Jutellaan vaan säästä ja menneistä.

Olen onnekseni huomannut, ettei näin ole käynyt. 

Toki yhdessä vietetty aika on vähentynyt, mutta luottamus ja yhteydenpito ei. Blogissa on muutaman viikon pidellyt hiljaista, kun olen viettänyt aikaani toisaalla. Tutkinut Tukholman katuja, kävellyt merenrantoja ja jutellut syvällisiä, istunut tunnelmallisissa kahviloissa, nauranut katketakseni ja nauttinut maailman parhaasta seurasta. Mun parhaista ystävistä.

Oma arki saa ihan uusia sävyjä vierailijoista. Silloin tulee tehtyä asioita, joita ei tavallisena viikonloppuna muuten tulisi tehtyä. Ihanaa kun voi itsekin leikkiä turistia hetken verran.

// When I moved abroad my biggest fear was losing my friendships. I was afraid that after awhile I will notice that I will not be in contact with my friends that often and suddenly all we can talk about is weather. 

Thank god this never happened. 

I feel my friends are now closer than ever. Last couple of weekends has been busy when spending quality time with my Finnish friends. We've been walking along the coast line, discovering beautiful streets of Stockholm, visiting Fotografiska, having Jazz Brunch at Södra teater, talking, laughing, having fun...  

It was so much fun to play tourist with you guys :) Come back soon!

Vuosipäivä

Jotakuinkin vuosi sitten me muutetiin Tukholmaan. Hullua, miten nopeasti aika menee.

Eilen kun syysillassa suuntasin kotia kohti, muistin tarkasti miltä tuntui saapua Ruotsiin. Uteliaana ja innokkaana suuntasin matkalaukun kanssa kentältä kohti uutta kotiamme. Sillon oli pimeä ja hieman sateinen ilma. Aivan niinkuin nytkin. Olo oli ihanan jännä ja odottava (ja silmät turvoksissa. Inhoan hyvästejä!). Olin aloittamassa jälleen jotain uutta ja kaikki ovet olivat avoinna.

Vuosi ei ole kovin pitkä aika, mutta silti tuntuu, että Hollannin vuodesta on ikuisuus. Olen selaillut vanhoja kuvia ja muistellut Hollannin aikoja. Miten paljon sitä oppikaan itsestään sekä uudesta maasta ja kulttuurista yhdessä vuodessa. Good times!

Ja miten nopeasti elämä täällä Ruotsissa sitten pyörähti käyntiin. Kahdessa viikossa löysin mielenkiintoisen työn ja sen ympärille arki muodostui nopeasti. Olen tavannut upeita ihmisiä, kehittynyt työssäni, kolunnut Tukholman katuja ja yrittänyt omaksua ruotsalaisten jättebra-asennetta ;). 

Muistakaa nauttia arjen pienistä hetkistä <3 

 // Oh my! I've been in Sweden for one year now, can you believe it? Year went fast, in turn feels like I've been here many years already. 

Yesterday, while walking home I remembered how curious and excited  I was when I landed to Sweden. I was about to start something new again.

One year is not a very long time, but it feels that I lived in The Netherlands ages ago. I've been browsing old photos and thinking back my life in The Netherlands. I learned so much from myself, from new country and new culture. Good times!

And how quickly life here in Sweden started to roll. In two weeks, I found an interesting job and my everyday life quickly became normal. During the year, I have found new friends, experienced new things, and tried to adopt swedish jättebra attitude ;).

Don't ever let anyone turn your sky into a ceiling <3  

Avokadopasta!

Mä voisin elää loppuelämäni pelkällä avokadopastalla.

Löysin ko. reseptin Safkaa kirjasta, kuolasin sitä muutaman päivän, kunnes päätin testata onko se tosiaan niin hyvää, että sitä syödessä meinaa itkeä ilosta? 

Oli se, testatkaa vaikka itse! Oon itse kokkaillu tätä pienen ajan sisällä useamman kerran ja syöny sellasenaan. Mumskis! 

Avokadopasta neljälle:
 
1 valkosipulinkynsi
1/2 chiliä (poista siemenet)
1 lime
2 kypsää avokadoa
suolaa
mustapippuria
n. 0,5 dl oliiviöljyä
kourallinen basilikaa
kourallinen lehtipersilijaa
30 g (1 dl) raastettua pecorinoa
30 g (1 dl raastettua parmesania
400-500 g spagettia

Pilko valkosipuli ja chili, laita ne kulhoon. Purista limen mehu mukaan. Poista avokadon kivi. Kuutioi avokado kuoressaan ja kaiverra sisus ruokalusikan avulla kulhoon. Hienonna yrtit ja raasta juustot. Lisää suola, pippuri, oliiviöljy ja hienonnetut yrtit, sekä juustoraasteet. Sekoita ja maista. Kastikkeessa tulee olla tarpeeksi suolaa, muuten lopputulos on mauton.

Keitä spagetti al dente hyvin suolatussa vedessä, ota talteen vajaa desi keitinvettä. Valuta pasta lävikössä.

Lorauta osa keitinvedestä kastikkeen sekaan ja pyörittele spagetti kastikkeen kimppuun. Raasta päälle parmesania ja rouhi myllystä mustapippuria. Tarjoa heti. 


Ps. Kirjasta löytyy muitakin kuolattavia reseptejä. Ainakin näitä pitää testata: Vihannespasta, Lohi-avokadosalaatti wasabikastikkeella, Lohta ja punajuurta, suklaafondantti, mareng suisse....naaaam!

// Here is avocado pasta recipe from Finnish cook book called Safkaa. It was said that it is sooo good that you almost cry for happiness while eating it. I had to try and it was worth it. From now on I will only eat avocado pasta ;)

1 one-cloved garlic
½ mild red chili
1 lime
2 avocados
salt
black pepper
0,5 dl of olive oil
handful of fresh basil
handful of fresh parsley 30 g (1dl) of shredded pecorino cheese
30 g (1dl) of shredded parmesan cheese

400-500g of fresh pasta

Set the pasta water to boil. Mix the sauce while waiting. Peal the avocados, remove the stones and chop the avocado. Toss in a bowl along with chopped garlic and chili. Mince the herbs and cheese and add to the bowl. Add some black pepper, salt the olive oil and the lime juice. Mix all the ingredients together and mince the mixture smooth. Boil the pasta, rinse it and save some of that cooking water. Add the pasta and ½-1dl of cooking water to the avocado sauce. Enjoy.