Pitää tehdä taas äiti ylpeäksi ja kaverit hämmentyneiksi. Vietin tänään meinaan rattoisan koti-illan kokkaillen! Viime aikoina on tullu syötyä niin paljon ulkona, että nyt teki mieli syödä jotain omatekemää. Päivällä googletin lohireseptin ja töiden jälkeen kipaisin kaupan kautta kotiin.
Voilá! Katsokaas mitä sain aikaiseksi!
// Mom should be proud now! After eating restaurant food a lot I wanted to cook something at home. Something Quick, easy and tasty! So I did some googling , found a recipe and hurried home via store. I'm proud to present my tonights dinner: Pasta and salmon filled with mozzarella. Yummy!
Voilá! Katsokaas mitä sain aikaiseksi!
Pastaa ja mozzarellatäytteistä lohta:
Ainekset
- 250 g mozzarellajuustoa
- 700 g merilohta ohuina siivuina (graavilohen tapaan siivutettuna)
- suolaa
- 4 dl kuohukermaa
- ripaus suolaa
- 400 g tagliatelle tuorepastaa
Valmistusohjeet
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa mozzarella pieniksi
paloiksi ja kääri palat lohisiivun sisään. Kiinnitä cocktailtikulla.
Ripottele päälle vähän suolaa. Kuumenna kerma kattilassa ja mausta suolalla. Paista
lohinyytit nopeasti pannulla joka puolelta. Tarjoile pasta kermaisen
kastikkeen kanssa ja nosta lohinyytit annoksen päälle.
// Mom should be proud now! After eating restaurant food a lot I wanted to cook something at home. Something Quick, easy and tasty! So I did some googling , found a recipe and hurried home via store. I'm proud to present my tonights dinner: Pasta and salmon filled with mozzarella. Yummy!
Post Comment
Post a Comment