Tiian keittiö on kodin sydän

No niin, nyt on saatu alkuun kokkausharrastus! Eilen kävin läpi kokkikirjoja ja poimin sieltä reseptejä jotka näytti maukkailta. Tästä se lähtee. Tarkotus olis vielä joku viikonloppu tehdä viikon ruokalista ja ostaa tarvikkeet jo valmiiks, niin sitten ei tartte kun tulla kotiin ja kokkailla! Hieno suunnitelma, eikö?

No ainakin ensimmäinen kynnys on nyt ylitetty. 


Saatiin joululahjaksi ruotsalainen kokkikirja ja siellä on tosi paljon kaikkia hyviä perusohjeita. Niin ja siis, jottei homma menisi liian helpoksi, niin resepti oli tottakai ruotsiksi. Mähän kun muuten oon niin hyvä tossa ruoanlaitossa, niin pitäähän siinä jotain haastetta olla ;)

Aloitin helposta, valmistin Fetagratinoituja vihanneksia ja kanaa.

Mums mums, tuli niin hyvää. Tosin voiko tämä oikein epäonnistuakaan? :)

Voi niitä aikoja, kun uuni toimi kenkätelineenä.

Lauantai-illan huumaa Ikeassa

Mulle iski sisustushuuma, joten suunnattiin Ikeaan. Pikkuhiljaa ollaan alettu sisustamaan uutta kotia. Täällä on vielä paljon puuhaa kuten taulujen seinälle laittoa yms pikku sisustusta. Muutama isompiki huonekalu pitäisi (eli tahtoisin) hankkia. Mä oon melko kärsimätön luonne ja kaikki pitäisi saada nyt heti. Valitettavasti se ei aina ole mahollista, varsinkaan jos pitää huonekaluja ostella. Mutta näiden kanssa pääsin alkuun...

Ostettii sohvalle muutama tyyny lisää

Kylppäriin löyty valkonen matto

Vierashuoneesee verhotanko

Meidän koti on ihan upouusi, joten sieltä puuttuu kaikenlaisia pikkujuttuja mm. verhotangot muutamasta huoneesta. Koska ollaan tässä vuokralla, niin ei mielellään porailla reikiä seiniin. Jonas sitten loistavasti keksi, että venytetään kylppärinverholle tarkoitettu tanko muutamaan ikkunaan ja pujotetaan verhot siihen. Toimii! Nyt ei tartte vieraiden nukkua ilman verhoja ja me vältyttiin porailulta! Ehkä parasta koko shoppailussa oli kuitenkin lounaaksi nautitut ruotsalaiset lihapullat sekä ruotsalainen ruokamarketti. Niin oli pussi pullollaan herkkuja kun kotiinpäin suunnattiin. Onni on Ikea! :) 

Sunnuntairetki Maastrichtiin

Sunnuntaina päätettiin tehdä extempore retki Maastrichtiin. Meiltä tuonne Hollannin etelä päähän menee kaksi tuntia junalla, eli melko sopiva matka jos päiväretkelle mielii. Ilmakin oli hieno (+13 ja aurinko paistoi).

Maastricht on aivan ihana kaupunki. Jonkun väitteiden mukaan se on myös Hollannin vanhin kaupunki. Mulle tuli siitä jotenkin mieleen Tallinna. Koska oli sunnuntai, niin kaikki kaupat oli kiinni. Sen vuoksi me päädyttiin sitten vain hengailemaan ympäriinsä.Tässä muutamia kuvia sunnuntaireissultamme :)

Täällä etelässä muuten aurinko lämmittää jo (sillon ku se sattuu paistamaan). Huomasin tuossa yhtenä päivänä, että mulla on vielä pisamiakin naamassa. Suomessa ne yleensä katoavat talvella ja tulevat sitten taas kesälllä takaisin. Nyt ne ei ole kadonnut mihinkää, haalistuneet ne on toki..

Seuraavaa matkaa ja kevättä odotellen!

Etiopialainen ilta

Yksi niistä upeista puolista ulkomailla asumisessa on se, että tapaa uusia ihmisiä eri kulttuureista. Ihana Inas päätti toimia "oppaana" ja viedä meidän sekalaisen seurakunnan syömään kunnon Etiopialaista ruokaa. Paikaksi valikoitui Utrechtin etiopialainen ravintola Sunshine.

En ollut aiemmin käynyt Etiopialaisessa ja yllätyin kun Inas kertoi, että ruoka syödään käsin ja toisinaan myös syötetään vieruskaveria. Hmmm, tähän syöttöhommeliin kestäisi ehkä hiukan aikaa tottua. Tilattiin kunnon kimppa-ateria; lettuja ja paljon erilaisia soosseja. Ruoan kanssa join hunajaviiniä. Voi miten hyvää se oli. Myös banaaniolut on kuulemma etiopialaista herkkua. Lasin sijaan olut saapui kulhossa :)

Banaaniolut kulhossa

Ravintolan omistajat, intoutuivat kertomaan Etiopialaisista tavoista ja elämästä meille. YouTube videot ja Shoulder dance tuli illan aikana tutuiksi.

Ps Tiesittekö, että Etiopialaiset syö aterian jälkeen kahvin kanssa Popcorneja!?

Odotettu viikonloppu

Utrechtin kanaaliristeilyllä

Tapaksia Kreikkalaisessa

Viikonloppu oli ihana! Tuntui kuin olisi itekin ollut lomalla kun sai viettää viikonlopun parhaan ystävän ja hänen puolisonsa kanssa. Shoppailtiin, käytiin eläintarhassa, syötiin hyvin ja risteiltiin Utrechtin kanaalissa. Jotenkin sitä näkee itsekin ihan uusin silmin kaupungin, kun kiertelee sitä ensikertalaisten kanssa. 

Tänään jouduttiin kuitenkin taas hyvästelemään ja nyt jo on ikävä!